Hüyük ilçesine bağlı Çavuş beldesinde hayata geçirilecek “Sonsuz Şükran Köyü” projesi içerisinde yer alan sanat dünyasının tanınmış ismi İpekçi, Beyşehir Göl’e yaptığı açıklamada, Çavuş beldesinde inşaatların bir kısmının tamamlanmasının ardından yapılacak festival programına iştirak etmek üzere Beyşehir ve bölgesine de geleceğini söyledi. İpekçi, Eylül ayında Çavuş beldesinde düzenlenen programa Mardin ilindeki yoğun çalışmaları nedeniyle katılamadığını, ancak ilk fırsatta bu bölgede olacağını söyledi.
Sonsuz Şükran Köyü Projesi’ni “Türkiye’de bir ilk” olarak nitelendiren ve sadece sanatçıları kapsayan, içerisinde sanat merkezleri olan, yabancı sanatçıların da çağrılabileceği bir köy olması anlamında diğer yerlere de örnek olabilecek bir model olarak gördüğünü dile getiren İpekçi, şu değerlendirmelere yer verdi:
“Sadece sanatçıların yaşadığı ve birbirleriyle sanat görüşü alışverişinin yapıldığı bir köy çok önemli. Aynı zamanda burası ekolojik bir köy. Yani kendi ekmeğimizi yapabileceğimiz, o yörede üretilen organik domatesi yiyebileceğimiz doğayla iç içe olabileceğimiz bir merkez. Biz sanatçılar öyle zannediyorum; tabiatla iç içe olduğumuz zaman daha doğurtkan oluyoruz.”